TWINBIRD ツイン鳥類 匠ブランジェトースター TS-D486B 黒いこと オーヴントースター

それは、匠が見守るトースター。
■ボタンひとつで、匠の焼きたて。
世界一
※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。
ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。
表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝
■目指したのは、パン本来の“焼きたて”でした。
外は、カリカリ。中は、しっとり。
ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。
「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。
■自動制御で叶える、魔法の温度バランス。
世界一のブランジェ
※浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」。匠が認めた「魔法の温度バランス」を作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。パンを含む庫内の状態を、匠の代わりに見極め続けます。
焦げ目をつけずに表面をパリッと仕上げる遠赤外線と、内部までしっかりあたためもっちり食感を引き出す近赤外線、性質の異なる2つのヒーターがそれぞれに独立アプローチ。匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。
■本体の“焼きたて”に、4つのパンモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。
モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
■実力派の冷凍パンモード
オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。
「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。
■窯からヒントを得た、熱を逃さない構造。
扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。
2枚焼きはそのままに、省スペース（
※当社従来品 TS-4041比）で空間を無駄にしません。
焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。
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本体サイズ（高さ×幅×奥行）
：
(約)253×250×371mm
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庫内寸法（高さ×幅×奥行）
：
(約)110×190×270mm
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受け皿(トレー)内寸(幅×奥行)
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(約)172×238mm
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本体重量
：
(約)4.2kg
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電源コード長
：
約1.4m
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トースター枚数
：
２枚
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ヒーター種類
：
上火：カーボンヒーター×2本
下火：ハロゲンヒーター×2本
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タイマー
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最長30分
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消費電力
：
(約)1240W
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付属品
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焼き網×1、天板×1、ガイドブック×1
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仕様1
：
電源：AC100V 50/60Hz共用
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仕様2
：
オートモード：トースト、クロワッサン、フランスパン、カレーパン、アレンジトースト、冷凍トースト、冷凍クロワッサン、冷凍フランスパン、冷凍カレーパン
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仕様3
：
温度調節：120℃、140℃、160℃、180℃、200℃、220℃、240℃、260℃
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色
：
ブラック
◆
メーカー保証年数
：
1年
※商品の詳細はメーカーページにてご確認ください。
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シリーズ名:匠ブランジェトースター
ブランド名:ツインバード
メーカー型番:TS-D486B
代表カラー:ブラック